Assalamualaikum ..

Wah kota padang begitu panas hari ini, 24/1/2016 .. Rasanya mau mandi air dingin ..

Di facabook aku lagi gabung grup Langsung Enak (LE) dimana pembahasannya soal makanan ...

Uuuuuu ngiler ngiler lap lap lap ^^ 

Nah mumpung dirumah ada bahan yang cukup sederhana dan layak untuk dijadikan sebuah makanan yang WoW Fantastis ...

Aku Mendapat ide buat CHOCO LAVA dimana coklatnya meleleeeeeeh bagaikan Larva gunung merapi ... #dramatis

Ini saya izin ambil resepnya Bunda Futty dan Pupey ..

Lets Start 

Time to Eksekusi ..

Bahan :

2 Telur Ayam

2 sdm Mentega

2 sdm Gula Pasir

2 sdm Coklat Bubuk

3 sdm Tepung Terigu

50 Gr DCC (dark Chocolate) / Coklat Batang

1 Bungkus Susu Kental

Tepung Gula sebagai Taburan atas bisa ganti dengan wipe cream + Cherry atau strawberry

Bahan Lainnya :

Minyak Goreng / Mentega sebagai Olesan Cetakan

Kukusan yang dipanaskan

Cara Memasak :

1. Tim Coklat Batang / DCC dengan Mentega hingga meleleh

2. Kocong Telur dan Gula, hingga larut (pake sendok bole pake mixer boleh )

3. Masukan Tepung,Coklat Bubuk ke dalam adonan telur dan gula yang telah selesai di kocok

4. Panaskan kukusan 

5. Aduk rata adonan masukan tim coklat dan mentega dan susu sampai habis lalu aduk perlahan lahan, Jangan 

    terlalu lama di aduk

6. Olesi cetakan dengan minyak / mentega

7. Masukan adonan ke dalam cetakan 

8. Kukus +/- 4 Menit

9. Biarkan sedikit dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan toping tepung gula tabung atau lainnya .. ^^
10 Potong bagian tepi untuk melihat choco yang meleleh ..

11. Teman minum teh seruu sekali ^^