Cara Membuat Kepiting Saus Pedas

11.07 http://wacanathemiracle.blogspot.com/ 1 Comments

Crab Spicy Sauce / Kepiting Saus Pedas





RESEP :
  • Kepiting Ukuran sedang (semaunya) aku pake 5
  • Cabe 2 buah iris
  • Bawang Bombay 1/2 iris 
  • Wortel iris panjang
  • Saus Pedas 7sm
  • Cabe giling halus 5sm
  • Air minum  rebusan kepiting
  • Air minum 5 gelas belimbig untuk tumisan
  • Garam,Lada, 1sm terigu campur sedikit air(kuah kental)

CARA MEMASAK :
  • Rebus Kepiting +/- 10mnit air mendidih
  • Tumis bawang bombay sampe harum, masukan wortel iris, masukan air tunggu sampe medidih dn wortel matang,
  • cek rebusan kepiting jika sudah matang matikan apinya
  • setelah tumisan wortel mendidih kecilkan api, masukan saos,cabe, masukan kepiting,garam,lada tuggu sampe mendidih +/- 5menit agat meresap, masukan larutan terigu. 
  • sajikan dengan nasi hangat.
  • selamat mencoba

1 komentar: