Kemaren waktunya Kota Padang pada sore hari di guyur hujan, dari kemaren saya niat pengen buat donat tapi gagal karna malas.. yah malas sakit yang paling mematikan semangat.

menuju warung untuk beli ragi instan karna bahan lainnya sudah ada di rumah.

Bahan-Bahannya :
250 Grm Tepung Terigu
1 Butih Telur
1/2 bungkus Fermipan
Garam Secukupnya
Gula 1 sd Makan
Air 100ml
Mentega secukupnya +/- 1 sd teh
Susu bubuk 1 ds makan
Minyak goreng u/ mengoreng

Toping :
Coklat Batang / Dark Chocolate
Misses
Mentega

Peralatan :
Mangkok Besar
Sendok
wadah kecil
Tangan yang bersih


Cara membuat :

1. Kocok telur dengan garam, gula, dan mentega sedikit mengembang dalam mangkok besar
2. Masukan susu bubuk lagu aduk merata
3. Siapkan wadah kecil masukan 1/2 bungkus fermipan seduh dengan air secukupnya sampai butiran fermipan larut.
4. Masukan Tepung terigu ke dalam mangkok besar yang sudah ada kocokan telur dengan yang lainnya. 
5. Aduk merata campuran adonan tadi
6. Setelah itu masukan Larutan fermipan dalam mangkok kecil tadi
7. Uleni adonan hingga tidak lengket dan merata sehingga tidak ada bulir-bulir tepung teringunya
8. tambahkan sedikit demi sedikit air kedalam adonan hingga terasa adonan kalis
9. Untuk membuat Adonan kembang setelah diberi pengembang / ragi tadi, diamkan dalam mangkok besar dengan wadah tertutup +/- 20 Menit
10. Setelah 20 menit, akan terlihat adonan mengembang lagu buatlah bentuk donat bulat dengan bolong di tengah lagu biarkan +/- 10 menit lagi dan akan terlihat mengembang
11. Panaskan minyak goreng, setelah panas biarkan api dalam keadaan sedang
12. Setelah 10 menit, gorenglah donat tersebut hingga kuning kecoklatan
13. Biarkan donat kering dari minyak dan dingin
14. Siapkan toping yang diinginkan, coklat batang yang di lelehkan untuk toping donat / Misses
15. Donat Siap disantap bersama ^^