Cara Membuat Pizza Sendiri Tanpa Oven
Hai..Assalamualaikum ^^
Sekarang kita bahan makanan ni..
PIZZA .. Yap !!
Pizza adalah makanan yang mendunia dan banyak disukai oleh orang ..
Pizza adalah makanan yang saat ini masih dalam lingkup untuk menengah ke atas ..
karna Harga Pizza lumayan tinggi, untuk sebagian kalangan ..
Nah, Pizza bisa dijumpai di kota atau daerah kalian baik itu yang bernama ataupun pedagang kaki lima .. Soal Rasa bisaaa dicoba bandingkan sendiri .. Ngak kalah saing lah..
Tapi ....
Pernahkah berfikir untuk mencoba Membuat PIZZA SENDIRI di Rumah ????
Tanpa Oven dan Tanpa Ribet ..
Alat :
Kompor
Teflon
Roll Penggilan Kue
Wadah
Sendok
Bahan :
Tepung Terigu 250gr
Telur 1 Buah (kocok Lepas)
Fermipan / Ragi Instan 1/2 bungkus (yg isinya 11gr)
Susu cair 1 gelas (tak akan terpakai semua, alias secukupnya)
Mentega / Minyak Sayur 1 Sd Makan
Garam
Pelengkap :
Sosis ( bisa di tambah pabrika, jamur dan lainnya sebagai toping)
Keju Parut
Saos Bolognaise
Saos Pedas
Cara Buat :
A. Membuat Adonan Roti
- Wadah Bersih, Campurkan Tepung Terigu + Fermipan + Gula + Telur + Minyak sayur / Mentega. Uleni sambil masukan susu cair secukupnya dahulu. uleni sampai semuanya membentuk adonan jangan terlalu lembek. adonan pada akhirnya tidak lengket di tangan
- Setelah Adonan Selesai, tutup wadah dengan rapat biarkan +/- 15 Menit agar adonan mengembang
- Sambil Menunggu Adonan Mengembang, Potong Sosis sesuai selera, Keju yang diparut.
- Saos Bogonaise dan Saos Pedas campur dalam wadah kecil sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan
- Setelah 15 menit, Ambil Adonan Sebesar bola pimpong dan bulatkan ditangan lalu gilas dengan roll pengilas hingga pipih dengan rata dan ketebalan yang diinginkan ( Ketebalannya +/- 1cm dan nantinya akan sedikit berkembang) sesuaikan juga dengan besar teflon yang digunakan
- Olesi Saos yang sudah disiapkan tadi diatas adonan pizza yang sudah di atas teflon ratakan sesuai selera
- susunlah sosis yang sudah di potong / toping yang diinginkan diatas adonan yang sudah diolesi saos.
- Panggang adonan tersebut di atas kompor dengan api kecil, hingga mengembang +/- 2 menit (garing diluar dan empuk di dalam)
- Kematangan sesuai dengan selera. Cara mengecek adonan bisa di cek dengan sedok melihat bagiah bawah adonan sedikit kuning kecoklatan.
- Taburkan Keju parut selagi pizza masih di panggang hingga lebih menyatu dan meleleh sedikit
- Setelah itu Pizza Buatan Sendiri Selesai dan Bisa dinikmati
- Hidangkan Pizza Bersama Minuman yang segar ^^
(Pizza Buatan Ku, Gambarnya jelek karna buatnya malam hari ketika hujan mendatangi kota ku )
Waah .. Cukup Simpel kan membuat Pizza, dan terpenting buatan sendiri serta kita bisa menjaga kebersihan makanan sendiri serta sesuai keinginan sendiri.
Ajaklah Keluarga, Teman dan Kerabat menikati Pizza tersebut ^^
Selamat Mencoba
Terima Kasih
0 komentar: